在貴州劍河縣，一項(xiàng)創(chuàng)新性的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)正引發(fā)廣泛關(guān)注。當(dāng)?shù)乜蒲袌F(tuán)隊(duì)成功研發(fā)出利用廢舊菌棒發(fā)酵生產(chǎn)生物飼料的技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的高效循環(huán)利用，更為養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了顯著的成本降低和效益提升。

劍河縣作為貴州省重要的食用菌生產(chǎn)基地，每年產(chǎn)生大量廢棄菌棒。以往這些菌棒大多被隨意堆放或焚燒，既污染環(huán)境又浪費(fèi)資源。為解決這一問(wèn)題，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展了為期兩年的技術(shù)攻關(guān)，通過(guò)對(duì)菌棒成分分析和微生物發(fā)酵工藝優(yōu)化，成功將廢舊菌棒轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生物飼料。

這項(xiàng)技術(shù)的核心在于利用特定菌種進(jìn)行定向發(fā)酵。研發(fā)團(tuán)隊(duì)篩選出多種高效分解纖維素和木質(zhì)素的微生物菌株，通過(guò)控制發(fā)酵溫度、濕度和時(shí)間等參數(shù)，使菌棒中的木質(zhì)纖維素等難以利用的成分轉(zhuǎn)化為易被動(dòng)物消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最終制成的生物飼料蛋白質(zhì)含量達(dá)18%以上，富含益生菌和消化酶，顯著改善了飼料的適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

在實(shí)際應(yīng)用中，這種生物飼料展現(xiàn)出多重優(yōu)勢(shì)。養(yǎng)殖成本大幅降低，相比傳統(tǒng)飼料可節(jié)約成本30%以上；飼料轉(zhuǎn)化率提高，動(dòng)物生長(zhǎng)速度明顯加快；再次，由于含有豐富的益生菌，動(dòng)物腸道健康得到改善，發(fā)病率顯著下降；該技術(shù)還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，每噸廢棄菌棒可生產(chǎn)約0.7噸生物飼料，真正實(shí)現(xiàn)了"變廢為寶"。

目前，劍河縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化生物飼料生產(chǎn)線，年處理廢棄菌棒能力達(dá)5000噸，年產(chǎn)生物飼料3500噸，可滿足當(dāng)?shù)匾?guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的大部分飼料需求。該技術(shù)的成功推廣，不僅為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，更探索出了一條農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新路徑，對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要示范意義。